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这几样东西只有撒拌和菜是郭老爷熟悉的。
郭老爷想了想,道:“刚刚那个卤肺片来一份,再要三个烤鸡腿。请问店家,你这上面写的煎炸鸡叉骨是何物啊。”
姜余笑着道:“煎炸鸡叉骨是用本店的特殊方法先把鸡叉骨处理一下,然后用热油煎炸,最后撒上本店特色调料做成,小店如今还可以试吃。”
说着姜余用筷子夹起一块早就做好的,放在叶子上递给郭老爷。
郭老爷看重这店家给自己东西时,手一刻也不触碰食物,顿时心生好感。
姜余道:“这东西越是刚炸出来的越好吃,这块有些凉了。”
郭老爷尝了一口,脸色的表情很是惊喜,“这上面撒了孜然。”
姜余,“您舌头可真灵。”
郭老爷道:“孜然滋味浓郁,味道独特,烤肉凡撒了它,那就是锦上添花。这个给我来两斤。”
刚开始卤肉铺子门前还比较冷清,过了一会儿前面直接排起了队。
下午才过了一半,他们原先准备的东西竟然早早就被卖完了,因此只好先打烊关门。
禾姐儿一边收拾铺子,一边惊讶的道:“没想到这上京城的生意,比府城要好这么多,咱们这可是准备两天的量,没想着不到半天就卖完了。”
姜余也没想到这小余的京城日记
晚上,姜余坐在房间的罗汉床上开始盘账。
顾文承则是一起帮他算,并制定接下来的铺子企划。
姜余道:“文承哥,你白天还得去翰林院,这样会不会太累了?”
顾文承笑道:“小余知道为什么翰林院会被称为清贵衙门吗?”
姜余想了想,说:“因为翰林院最次也得二甲头名才能进去,一进去就是天子近臣,所以很是清贵。”
顾文承笑着捏了捏他的脸颊,“这所谓的‘清贵’,其实还有清贫的意思。翰林院是皇上的秘书处,同时也很鸡肋。在翰林院接触不到实权,所以里面没有油水,像我,在翰林院里做的最多的事,便是修书撰书。”
顾文承想了想又道:“三年前的榜眼依旧在翰林院任职,至今在上京城租房为生。”
姜余眨眨眼睛,半晌才道:“这么清贫的吗?”
顾文承这些日子倒是自在的很,“是啊,你相公我这些日子一直在翰林院修书,清闲的很,所以你不用怕累到我。”
姜余皱了皱眉,“当官的都看不上做生意的,文承哥你说咱们这……”
“不用担心。”顾文承笑着道:“上京这么大,富贵人家更是多如牛毛,咱们这铺子在那些大户人家来看压根就不算什么。”
姜余听着点点头,但是还是打定主意低调些,毕竟文承哥刚刚入职翰林院,自己虽然不能给他助力,但总不能给他添麻烦。
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