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清禾知道老太太是担心自己,只不过说再多,也不如让她看到自己的实力来得安心。
清禾走出院外,到河边捡了一块小石头,又回院走到老太太面前:“姥,你看好了。”
老太太顺着她的视线看去,只见她一用力,手里那块石头便成了粉末。
老太太一时间呆愣愣的看着她的手,反应过来后,抓起她的手来回的翻看了:“你这手,这手,也太厉害了,怎么会有这么大的力气?
她的手竟然没有伤到。
清禾看老太太这样子,觉得蛮可爱的:“别看了,手没受伤,可能是天生力气就大,再加上打小跟着我爷爷锻炼,久而久之就成了这样。”
好半天老太太开口道:“有力气好,这样姥也就放心了。”
清禾自然明白老太太这话的意思,上前抱住老太太:“放心吧,谁也欺负不了我。”
只是她只是轻轻一抱便松开了手,笑着说道:“我先去把鸡炖上,要不这午饭怕是得晚了。”
灶上有开水,野鸡很快被收拾出来。
她利索地把鸡剁块用冷水浸泡,备配料期间换了几次水。
很快一个灶上炖鸡,一个灶上蒸上了二米饭。
之后她又提着篮子去了一趟自留地,拔了两棵萝卜和香菜回来,回院后又在院墙边拔了一些葱,又凉拌一个萝卜丝。
鸡汤的香味很快便从灶房窜了出来,满院飘香。
老太太到了灶房门口:“要不要我帮忙?”
清禾转头笑看向老太太:“您还是坐着吃就好。”
说着,还夹了一筷子现拌的萝卜丝喂到了老太太嘴里:“尝尝味道怎么样?”
老太太顿时眼睛亮了起来:“这是你刚拔的鲜萝卜拌的?”
清禾点头:“对。”
老太太往那盆里看去:“鲜萝卜竟也能拌得这么好吃?”
清禾手下动作没停:“自然是有一些小窍门的,拌之前必须得加盐和少许糖,腌个十来分钟,杀出生水和辣味,再挤干水分,这步是脆、不苦、不冲的关键,之后再加料调出来的才好吃。”
老太太没想到拌个萝卜还有这么多学问,不由给外孙女竖了个大拇指。
看她拌了一大盆:“你这也拌得太多了些吧?”
清禾拿过墙上的蒸笼布盖上:“天凉快,放到晚上也坏不了,再说三奶奶要是知道您老来了,肯定会过来添菜,到时候给他们带些回去尝尝。”
老太太没想到清禾会想得这么周到,对清禾更是有些刮目相看:“你爷爷把你教得很好。”
清禾只是淡笑,并没有接话。
果然,如清禾猜想的一样,没过多久,院外就传来了三奶奶的声音:“清禾。”
清禾几步到了大门处:“三奶奶,我就知道你肯定得过来。”
三奶奶抬头笑看着她:“听说你带着你姥回来了,我这刚回来就赶紧过来了。”
清禾听到这话,故意打趣道:“原来三奶奶是过来看我姥的,不是过来看我的呀。”
三奶奶没好气地白了她一眼,抬手拍了她胳膊一下:“少贫嘴,你姥呢?”
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